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雪菜肉丝鸡蛋炒饭

编辑:小豹子/2018-05-21 13:30

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雪菜肉丝鸡蛋炒饭的菜谱图片 分享雪菜凤凰彩票网(5557713.com)肉丝鸡蛋炒饭的做法,让更多人知道
分类标签:精品主食
菜品口味香味主要工艺
所需时间10分左右制作难度简单
食材明细
雪菜一袋米饭一大碗
鸡蛋2个肉丝
酱油
料酒

雪菜肉丝鸡蛋炒饭的做法详细步骤

雪菜肉丝鸡蛋炒饭的做法图片第1步凤凰彩票欢迎你(5557713.com)1、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用,锅里放3汤匙油烧热,倒入鸡蛋液,用铲子不停的搅和鸡蛋,直到凝固成鸡蛋块儿.不要炒的时间太长,刚一凝固即可。这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩,然后把鸡蛋从锅里取出待用雪菜肉丝鸡蛋炒饭的做法图片第2步2、锅中少许底油,油热倒入肉丝丝滑炒一下,然后加盐,酱油,料酒翻炒几分钟这样,然后倒入洗过的雪菜混炒一下出锅。雪菜肉丝鸡蛋炒饭的做法图片第3步3、锅中留适当的油,倒入米饭,把米饭炒散。米饭最好用隔夜的,那样米饭中的水分就不多,也就容易炒散。雪菜肉丝鸡蛋炒饭的做法图片第4步4、加入鸡蛋花和雪菜肉丝,加点盐翻炒几下,然后撒点葱花就可以了。 美食分享,让更多人知道